本年的冬天，岭南地区一反常态，从往年的湿冷形成了湿热。这么的风光让不少东谈主出现皮肤干燥、流鼻血、口干舌燥以及大便干结等症状。

为了匡助全球粗野这些问题，广东省名中医、广东省中病院脾胃病科学术带头东谈主黄穗平造就十分整理了一些养阴的小妙招。

01为何秋冬要养阴？

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在中医的阴阳学说中，四季的变化和日夜的更迭，是阴阳消长的体现。由夏日酷暑，到秋天凉爽，再到冬季清凉，风光由酷暑逐步转凉、变寒。这即是“阴长阳消”的经由，即阴气越来越昌盛于外，阳气则迟缓减避开于内。

肤浅来讲，春夏调治阳气，秋冬调治阴津，是因为顺应天气的变化，而作念出一些饮食和活命限定上的调整。

在秋冬季节，天气转凉，东谈主体为了御寒，皮肤毛孔会迟缓削弱，使浮游于体表的阳气内收到体内，从而减少阳气的奢华。但是，阳气存于体内，迟缓积蓄，就容易产生内热，从而伤津耗液。再加上秋冬风光干燥，东谈主体感受燥邪，容易耗伤阴津，出现眼干、口干、鼻干、皮肤干燥等一系列阴虚的症状。是以，咱们在秋冬季节需要合乎吃些滋阴的食物，来养护阴津，保管体内的阴阳均衡。

02秋冬应怎么养阴？

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① 饮食宜滋养，忌辛辣刺激

在这个季节，咱们不错合乎添加银耳、雪梨、蜂蜜、椰子、花生、猪脚、山药、枸杞、芝麻等滋养的食物，以养护体内的阴津。尽量少吃辛辣刺激的食物。秋冬正本就干燥，要是再多吃了各式高盐腌制、辛辣刺激、烤制的食物，很容易出现口干舌燥、咽干，致使干咳、大便秘结等阴虚内热的症状。是以，这类伤阴的食物应尽量少吃。

② 起居宜御寒，忌熬夜受寒

字据“阴阳互根”的原则，秋冬也应该固护阳气。在起居上应早睡晚起，少熬夜；合乎添衣御寒；减少万古间的户外四肢，以保护消减的阳气，使阳气不会外泄太多。在室内干燥的环境中要细心保湿，十分是在暖气房内，可合乎使用加湿器、涂抹保湿霜，让我方处于幽闲的景况。

③ 心态宜热心，忌错愕忧郁

秋冬季，恰是阴阳之气换取的时节，再加上万物凋零，容易使东谈主出现情感低垂、忧郁、惆怅等情感，最易出现抑郁症。因此，在心态上，则应保执心境欢欣，精神内守，以求阳与阴配，使得阳气与阴液相均衡，保执情感踏实，息事宁人，不错多去户外通顺，不雅赏自得，好像听一些浪漫兴奋的歌曲，合乎的通顺发泄我方的压力。

一言以蔽之，“春夏养阳，秋冬养阴”，是为了爱戴东谈主体阴阳消长的当然限定，以稳健当然界生、长、化、收、藏的特质，使东谈主体阴阳保管在相对的均衡景况，以保执平方的生理功能。

03食疗方推选

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银耳红枣汤

【材料】干银耳50克，红枣10颗，猪瘦肉500克。（2～3东谈主份）

【作念法】先把银耳提前洗净、泡发，红枣去核，瘦肉焯水，然后把悉数食材一同放进锅中，加水炖40分钟傍边，加盐调味即可食用。

【功效】滋阴补血。恰当东谈主群：阴血不及者，常碰面色萎黄，唇色无华，皮肤干燥，月事量少，舌淡，苔薄白，脉细弱。

银耳性平，味甘淡，入肺、胃、肾经，能润肺止咳，养阴益胃；红枣性温，味甘，归脾、胃经，能健脾益胃，养血安神；两者搭配，不错起到滋阴补血的功效，恰当阴血不及的一又友食用。

沙参石斛山药猪骨汤

【材料】北沙参20克，石斛20克，山药50克，生姜3片，猪骨500克。（2～3东谈主份）

【作念法】猪骨焯水；北沙参、石斛、山药洗净。然后把悉数食材一同放进锅中，加水炖40分钟傍边，加盐调味即可食用。

【功效】健脾益胃，养阴生津。恰当东谈主群：脾胃阴虚者，常见胃脘落索、饥不欲食、恶心干呕、咽干口渴等，舌红嫩，苔少，脉细数。

沙参性微寒，味甘，归肺、胃经，能养阴清肺，益胃生津；石斛性微寒，味甘，归胃、肾经，具故意胃生津，滋阴清热的功效；山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，能健脾养胃、生津益肺、补肾涩精；三者搭配与猪骨一同煲汤，可健脾益胃，养阴生津，恰当脾胃阴虚者食用。■

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【起原：广东省中病院开云kaiyun.com，医学教导：广东省名中医、广东省中病院脾胃病科学术带头东谈主黄穗平造就】